白萝卜的做法步骤

来源：燃米美食网

将白萝卜擦成细丝，加盐、生抽、陈醋、白砂糖、芝麻油、香菜拌匀，腌渍十来分钟就可以食用了。

1、先把大白萝卜清洗刨皮擦成细丝。

2、添加1勺子盐，翻拌，腌渍一下，杀下水份。

3、把萝卜腌制一小会儿，会有许多水，把水倒掉。

4、把香菜清洗切长段，与生抽、陈醋、白砂糖、芝麻油一起加入。

5、翻拌均匀，腌渍十来分钟再食用口味会更好。

补充：白萝卜的做法有哪些

1、白萝卜的做法有排骨烧白萝卜、腊肉萝卜汤、花甲白萝卜丝汤、白萝卜蒸肉卷、鲍汁瑶柱烧萝卜、粉蒸虾仁萝卜丝、黄骨鱼炖萝卜、白萝卜炒肉、腌制白萝卜、葱油白萝卜、白萝卜焖牛腩、白萝卜炖鸡等。

总结/注意事项

萝卜具备清热化痰的作用，并且能够生津解渴、散血、有利排尿、温胃助消化、破气宽中。常用于肺火、痰稠、干咳、发烧时口干、解渴口干、热淋、石淋、小便不畅、积食未消、脘腹胀满等症状。